Este café es un homenaje al Zipa SAGIPA, un gran guerrero.
Sus descendientes en la región de Cundinamarca, siguiendo las tradiciones de cuidado y respeto por la tierra, presentan este café, cultivado y cosechado orgánica y ecológicamente, bajo los más altos estándares de calidad.
Este café es cosechado por mujeres en la Finca Hacienda San Gabriel, en la vereda de Guane, certificada como ambientalmente sostenible. Al igual que el tesoro custodiado por el Guerrero Sagipa, nuestro café se distingue por su aroma con un sabor prolongado y dulce, con un cuerpo cremoso de intensidad media-alta.
